Ferrán Adrià: “La receta para innovar no existe. Es la actitud.”

“La receta es que no hay recetas. La innovación surge únicamente del trabajo, de las ideas buenas y simples y de la actitud.” Esta es una de las lecciones que Ferran Adrià, fundador de elBulli y considerado el mejor chef del mundo, compartió en la Global Alumni Reunion del IESE en noviembre de 2011. Creador del ESPÍRITU DE elBulli.

Anuncios

No hay comentarios todavía... ¡Sé el primero en dejar uno!

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: